Benito Corolo nos muestra como elabora esta mosca artificial pionera que simula a una mosca natural que abunda mucho en los meses de marzo y abril. Según Corolo, esta mosca tambien pesca muy bien en el mes de mayo, incluso en junio, al atardecer, los días frescos que corre aire del norte.
El cebo más utilizado para esta pesca es la lombriz de tierra (coca), si bien, funciona también con gusarapa, saltamontes y otros insectos que podamos encontrar en las riberas.
Consiste en desplazar el cebo de manera natural a lo largo del lecho del río. Obviamente, son preferibles los fondos de grava y con poca vegetación, pues de lo contrario, o conocemos perfectamente dichos fondos para evitar los obstáculos que en ellos se puedan encontrar, o tendremos que optar por otra técnica de pesca.
Río Narcea, Tebongo, Cangas del Narcea. Año 2021.
Receta de hacia 1900. Ingredientes:
Se fríe un poco de ajo con aceite en la misma tartera, picándolo muy menudo. Se colocan las truchas después en la tartera. Se pican como dos dientes de ajo con un poco de clavillo, perejil y azafrán en el almirez, se echa el agua proporcionada mezclándolo todo, se echa sobre las truchas y se pone a hervir.
Receta manuscrita tomada de una libreta de la familia López Morodo, de Cangas del Narcea.
