Resumen
Las excavaciones arqueológicas realizadas en el monasterio de San Juan Bautista
de Corias entre 2005 y 2012 proporcionaron el registro cerámico más complejo, variado
y dilatado documentado hasta la fecha en el suroccidente de Asturias. En este
trabajo presentamos la caracterización y el análisis de una parte de este corpus cerámico,
que hemos organizado en grupos cronológicos, grupos tecnológicos y grupos
de producción con una cronología que abarca entre 1560 y 1835. Por su parte, los
Libros de Gastos elaborados en el propio monasterio en el siglo XVIII ofrecen una
valiosísima información sobre la adquisición de vajilla por parte de la comunidad
monástica. El estudio cruzado de ambos registros, el material y el textual, nos permite
obtener una precisa radiografía sobre los hábitos de consumo de la comunidad
monástica y la capacidad de acceso que los monjes tenían a las diferentes producciones
de vajilla local, peninsular y extranjera a lo largo de las tres fases de ocupación
del establecimiento benedictino en la Edad Moderna. Finalmente, el trabajo
ofrecerá, sin duda alguna, un marco de comparación cronotipológica de referencia
para el estudio de la cerámica en futuras investigaciones arqueológicas desarrolladas
en este ámbito geográfico.
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@article{\'{A}lvarez-Busto2019,
title = {La vajilla del monasterio de Corias (Asturias) en \'{E}poca Moderna a partir del registro arqueol\'{o}gico y los libros de gastos},
author = {Garc\'{i}a \'{A}lvarez-Busto, Alejandro and Fern\'{a}ndez Calder\'{o}n, Noelia and Busto Zapico, Miguel},
editor = {Asociaci\'{o}n de Profesionales Independientes de la Arqueolog\'{i}a de Asturias (APIAA)},
url = {/biblioteca/arqueologia/Alvarez-Busto2019.pdf, La vajilla del monasterio de Corias (Asturias) en \'{E}poca Moderna a partir del registro arqueol\'{o}gico y los libros de gastos},
isbn = {2340-9126},
year = {2019},
date = {2019-12-01},
journal = {NAILOS: Estudios Interdisciplinares de Arqueolog\'{i}a},
number = {6},
pages = {281-321},
abstract = {Las excavaciones arqueol\'{o}gicas realizadas en el monasterio de San Juan Bautista
de Corias entre 2005 y 2012 proporcionaron el registro cer\'{a}mico m\'{a}s complejo, variado
y dilatado documentado hasta la fecha en el suroccidente de Asturias. En este
trabajo presentamos la caracterizaci\'{o}n y el an\'{a}lisis de una parte de este corpus cer\'{a}mico,
que hemos organizado en grupos cronol\'{o}gicos, grupos tecnol\'{o}gicos y grupos
de producci\'{o}n con una cronolog\'{i}a que abarca entre 1560 y 1835. Por su parte, los
Libros de Gastos elaborados en el propio monasterio en el siglo XVIII ofrecen una
valios\'{i}sima informaci\'{o}n sobre la adquisici\'{o}n de vajilla por parte de la comunidad
mon\'{a}stica. El estudio cruzado de ambos registros, el material y el textual, nos permite
obtener una precisa radiograf\'{i}a sobre los h\'{a}bitos de consumo de la comunidad
mon\'{a}stica y la capacidad de acceso que los monjes ten\'{i}an a las diferentes producciones
de vajilla local, peninsular y extranjera a lo largo de las tres fases de ocupaci\'{o}n
del establecimiento benedictino en la Edad Moderna. Finalmente, el trabajo
ofrecer\'{a}, sin duda alguna, un marco de comparaci\'{o}n cronotipol\'{o}gica de referencia
para el estudio de la cer\'{a}mica en futuras investigaciones arqueol\'{o}gicas desarrolladas
en este \'{a}mbito geogr\'{a}fico.},
keywords = {Arqueolog\'{i}a},
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}
