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Recetas de cocina

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Frixuelos de CangasIniciamos una nueva sección en la web del Tous pa Tous dedicada a la cocina en Cangas del Narcea, en la que recogeremos recetas de platos característicos de todo el concejo. Incluiremos recetas tradicionales y también nuevas, sacadas de recetarios antiguos y recogidas oralmente a guisanderas y cocineros. El objetivo de esta sección es constituir el repertorio de nuestros platos preferidos. La mayoría serán recetas comunes también a otros lugares, platos que se comen aquí y más allá, pero, en todos los casos, serán platos que nos identifican y con los que nos identificamos, comidas que nos alegran los días de fiesta y los días corrientes, que nos acompañan en muchas celebraciones, con las que agasajamos a familiares y amigos, que nos calientan en invierno o nos endulzan el Carnaval o la Pascua. En esta sección, en la que tenemos que colaborar tous, habrá potajes de diversas clases, cabezada, empanadas, jabalí con patatas, bollo de manzana, frixuelos, bollas de Pascua, papas, etcétera.

 

Tres fotos magníficas

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Con la publicación de estas tres fotografías que ya están en el álbum de la Villa, queremos recordar la labor de recuperación que se está haciendo por parte de algunos socios y animar a más gente como Antonio Menéndez, a que colaboren con el GRAN ÁLBUM fotográfico del TOUS PA TOUS. Una idea que se nos ocurre es que los socios que tengáis pensado asistir a la Asamblea el próximo sábado, llevéis alguna fotografía. Desde el Payar nos responsabilizamos de escanearlas y devolverlas a su propietario en el mismo estado.

 

Nuevo álbum de fotos: Deportes

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Con la fotografía que publicamos a continuación iniciamos un nuevo álbum en la galería de la Sociedad Canguesa. Contamos con la colaboración de todos vosotros para poder disfrutar en poco tiempo de la gran variedad de deportes que se han practicado y se practican en nuestra Villa y Concejo. ¡Ánimo!, el Gran Álbum de Fotos del Tous pa Tous sigue creciendo.
 

Nuestra historia en fotografías

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altHola a Tous:

Hoy estrenamos en nuestra web un nuevo proyecto que consideramos nos ayudará a todos a conocer un poco mejor nuestra Villa, nuestro Concejo y a nuestras gentes. Entre los fines del Tous pa Tous están los propósitos de cultura y entendemos que las imágenes, utilizadas de forma apropiada, contribuyen en gran medida a ello.

 


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